Provviste e possibilità di acquisti

Autosufficienti

La nostra struttura è organizzata per essere autosufficienti. Vuol dire che i nostri ospiti portano il proprio cibo e le proprie provviste. Ogni inquilina, inquilino o gruppo di inquilini ha a disposizione la propria cucina con stufa a legna. Le cucine sono funzionali, ben arredate, attrezzate e, per i primi giorni, provviste di spezie, aceto, olio, caffè in polvere, tè, zucchero (se caso, da rimpiazzare durante la settimana). Sono disponibili anche una griglia esterna, un forno a pirolisi e utensili per cucinare a fuoco all'aperto.

Offerte con pensione completa

Durante gli eventi del nostro programma annuo prevediamo la pensione completa.

Possibilità di acquisti

Negozio di Contra: il negozio é ben fornito di prodotti locali. I gruppi possono procurarsi quasi tutto in pre-ordine e gli ordini devono essere fatti con 10 giorni di anticipo, in italiano. Viene richiesto di fissare un appuntamento per la consegna che verrà fatta a Mergoscia verso le 17:00 (fornire un numero di cellulare per ulteriori dettagli). Contatto: Alfio Franscella: e-mail: aelfranscella@gmail.com; Telefono: 091 745 23 68 (preferibilmente e-mail).

Conprobio: Fornitore di alimenti biologici della regione. Gli ordini devono essere effettuati entro domenica a mezzogiorno ai gestori di Campo Cortoi e la consegna viene effettuata al giovedì. Ogni settimana viene proposta una nuova lista di alimentari (stagionali).

Vicini di Campo Cortoi (per gruppi in pre-ordine!)

• Carni e confetture: Konrad e Shirley Müller, Tel: 079 658 93 25
• Uova: Kurt e Verni Odermatt, Tel: 079 716 06 64

Prodotti di Mergoscia

• Formaggio fresco di capra (aprile - giugno): è disponibile un frigorifero self-service direttamente presso la Stalla Casaa. Contattare: Paola Papina Guntri agripapina@bluewin.ch, 091 745 67 28
•  Vino, grappa, miele, succhi biologici: negozietto di fattoria vicino alla casa, contattare: Tankred e Beatrice Götsch, Canton 6, 6647 Mergoscia, 091 745 03 03, info@cadiciser.ch, www.cadiciser.ch
• Miele: Lorenzo Cadra, 6647 Mergoscia, 091 745 26 03.

Trasporto

Tutti i bagagli e le provviste devono essere trasportati a spalla fino al monte. Non ci sono mezzi di trasporto né accessi per veicoli. Su richiesta e dietro compenso, da Mergoscia, con i nostri asini possiamo provvedere al trasporto di gruppi e di provviste.